Все мы очень любим волшебную атмосферу Нового Года. Теплые встречи с друзьями и родственниками - это одна из самых приятных составляющих этой атмосферы.
А новогодние салаты и закуски это немаловажная часть дружеских встреч. Все мы любим традиционные оливье, селёдку под шубой и другие блюда. Хозяйки стараются находить самые вкусные и красивые варианты закусок и салатов.
Но после столь длительных и вкусных каникул часто мы видим на весах цифру намного большую, чем ту, что была до встречи Нового Года. Чтобы после долгожданных новогодних каникул у вас на весах не было большой прибавки, а в строй получилось вернуться за пару дней, я подготовила несколько простых, но рабочих советов:
1. Если вы знаете, что вечером будет встреча с друзьями и застолье, то в первой половине дня уберите все углеводные продукты: сладкое, мучное, крупы, хлеб, макароны. Позавтракайте творогом или яйцами, пообедайте куриной грудкой с овощами. Так вы сможете не сильно превысить свой суточный калораж за счёт обильного ужина.
2. Во время застолья уделяйте много внимания свежим овощам и зелени. Они помогут замедлить всасывание жиров и углеводов из новогодних закусок. И речь здесь идёт не о паре кусочков огурца и веточке укропа, а о большой тарелке свежих овощей.
3. Если вы можете ограничить количество съеденных салатов, то сделайте это. 2-3 ложки салата и пара бутербродов вам не успеют навредить. А если вы не хотите ограничивать себя в количестве любимого оливье, то постарайтесь в этот день отказаться от других вариантов новогодних закусок.
4. Не налегайте на алкоголь, во-первых, он ещё калорийнее, чем те самые бутербродики, т.к. "жидкие" калории это всегда опасность превышения калоража за счёт их объема. Во-вторых, алкоголь вместе с жирными салатами и бутербродами это большая нагрузка на поджелудочную железу и есть вероятность, что основной проблемой, которую нужно будет срочно решить после праздников, будет не прибавка в весе, а лечение поджелудочной.
5. Не забывайте побольше двигаться, чтобы все лишние съеденные калории успевали расходоваться. Много ходите (минимум час в день), а если будете ходить на тренировки - то вообще отлично!
6. Когда праздники закончатся, не устраивайте себе разгрузочные дни, не давайте организму ещё один повод для стресса. Просто вернитесь к своему обычному питанию и режиму тренировок и восстановите режим сна, от которого зависит уровень метаболизма.